Основное направление деятельности:
Испытания пищевой продукции
мясо и мясопродукты, птица, яйца и продукты их переработки;
молоко и молочные продукты;
рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них;
зерно (семена), мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия;
сахар и кондитерские изделия;
плодоовощная продукция;
масличное сырье и жировые продукты;
напитки;
биологически активные добавки к пище;
посуда, изделия из бумаги бытового и санитарно-гигиенического назначения;
парфюмерно-косметическая продукция, средства личной гигиены;
продукция общественного питания;
Mикробиологические испытания
Микробиологическая лаборатория проводит исследования в области:
- возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях);
- генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах;
Анализ состава и структуры
Лаборатория физико-химических исследований включает в себя:
- органолептические (сенсорные) методы исследования:
- пищевой продукции;
- объектов внешней среды;
- физико-химические методы исследования:
- пищевой;
- парфюмерно-косметической продукции;
- гигиены полости рта;
- объектов внешней среды;
Стандарты
ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки.
ТР ТС 007/2011 О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков.
ТР ТС 009/2011 О безопасности парфюмерно-косметической продукции.
ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна.
ТР ТС 017/2011 О безопасности продукции легкой промышленности.
ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию.
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизированных и технологических вспомогательных средств.
ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции.
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции.
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции.
