Основное направление деятельности:

Лабораторные испытания продукции

ИЛ Петербург-Экспертиза
197372 Санкт-Петербург Комендантский пр. д. 26 корп. 2

Основные объекты испытаний
Пищевые продукты, Косметика и парфюмерия, Вода
Услуги
Испытания

Mикробиологические испытания

Микробиологические показатели безопасности пищевых продуктов и косметических средств:

  • санитарно-показательные микроорганизмы:
    • КМАФАнМ (количество аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов);
    • БГКП (бактерии группы кишечной палочки);
    • Escherichia coli;
    • Энтерококк (Enterococcus faecalis);
  • потенциально-патогенные микроорганизмы (условно-патогенные микроорганизмы):
    • золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus);
    • Bacillus cereus;
    • сульфитредуцирующие клостридии;
    • бактерии рода протея (Proteus);
    • парагемолитический вибрион (Vibrio parahaemolyticus);
  • патогенные микроорганизмы:
    • шигеллы (Shigella);
    • сальмонеллы (Salmonella);
    • листерии (Listeria monocytogenes);
    • иерсинии (Yersinia enterocolitica);

Химические испытания

Определение токсичных веществ по следующим типам продукции:

  • продукция молочной и маслосыродельной промышленности:
    • антибиотики;
    • бенз/а/пирен;
    • витамины;
    • жирнокислотный состав, массовая доля молочного жира в жировой фазе;
    • консерванты;
    • лимонная кислота;
    • линолевая кислота;
    • микотоксины
    • обнаружение растительных жиров и масел в молочном жире;
    • определение состава жирных кислот в положение 2 в молекулах триглицеридов;
    • пестициды;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • транс-изомеры олеиновой кислоты;
    • триглицериды;
    • эруковая кислота;
  • масложировая продукция:
    • антибиотики;
    • витамины;
    • жирнокислотный состав, массовая доля молочного жира в жировой фазе;
    • консерванты;
    • линолевая кислота;
    • микотоксины;
    • определение состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов;
    • пестициды;
    • полихлорированые бифенилы;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • транс-изомеры олеиновой кислоты;
    • триглицериды;
    • эруковая кислота;
  • соковая продукция из овощей и фруктов:
    • витамины;
    • гесперидин;
    • консерванты;
    • красители синтетические пищевые;
    • микотоксины;
    • нарингин;
    • оксиметилфурфурол;
    • органические кислоты;
    • пестициды;
    • подсластители;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен,сурьма;
    • токсичные элементы;
    • углеводы;
  • зерновые и зернобобовые культуры, продукты переработки зерна, хлебобулочные и макаронные изделия:
    • бенз/а/пирен;
    • витамины;
    • консерванты;
    • микотоксины;
    • пестициды;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.1.4.1116-02 и СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
  • продукция сахарной промышленности, изделия кондитерские сахаристые, изделия кондитерские мучные:
    • консерванты;
    • красители синтетические пищевые;
    • микотоксины;
    • пестициды;
    • содержание молочного жира в шоколадных изделиях;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
  • продукция консервной и овощесушильной промышленности:
    • витамины;
    • консерванты;
    • красители синтетические пищевые;
    • микотоксины;
    • оксиметилфурфурол;
    • органические кислоты;
    • пестициды;
    • подсластители;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • углеводы;
  • продукция винодельческой промышленности:
    • глицерин;
    • денатурирующие добавки;
    • консерванты;
    • кофеин;
    • краистели синтетические пищевые;
    • летучие органические примеси;
    • микотоксины;
    • органические кислоты;
    • пестициды;
    • подсластители;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • углеводы;
    • хинин;
  • продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной промышленности; продукция производства безалкогольных напитков:
    • витамины группы B;
    • глицерин;
    • денатурирующие добавки;
    • консерванты;
    • кофеин;
    • красители синтетические пищевые;
    • летучие органические примеси;
    • микотоксины;
    • органические кислоты;
    • подлинность;
    • подсластители;
    • токсичные микропримеси в водке и этиловом спирте;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • углеводы;
    • хинин;
  • вода питьевая, в т.ч. расфасованная в емкости:
    • 2,4-Д кислота ее соли и эфиры;
    • бенз/а/пирен;
    • диметилфталат;
    • ди-(2-этилгексил)фталат;
    • летучие галогенорганические соединения;
    • пестициды;
    • полихлорированные бифенилы;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • фенолы летучие (суммарно);
  • продукция чайной промышленности, производства пищевых концентратов, пряности, приправы, кофе:
    • кофеин;
    • микотоксины;
    • органические кислоты;
    • пестициды;
    • подлинность растворимого натурального кофе;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • углеводы;
  • продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты), яйца:
    • антибиотики;
    • бенз/а/пирен;
    • витамины;
    • микотоксины;
    • пестициды;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
  • продукция рыбная, включая водные моллюски и другие морские продукты:
    • бенз/а/пирен;
    • витамины;
    • гистамин;
    • консерванты;
    • пестициды;
    • полихлорированные бифенилы;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
  • биологически активные добавки:
    • антибиотики;
    • бенз/а/пирен;
    • биогенные амины (гистамин и др.);
    • витамины;
    • жирнокислотный состав;
    • заменители сахара;
    • консерванты;
    • кофеин;
    • красители синтетические пищевые;
    • микотоксины;
    • оксиметилфурфурол;
    • органические кислоты;
    • пестициды;
    • полихлорированные бифенилы;
    • стерины;
    • токсичные элементы по СанПиН 2.3.2.1078-01, металлы, кремний, селен, сурьма;
    • транс-изомеры олеиновой кислоты;
    • углеводы;
    • хинин;

Исследование образцов пищевой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям:

  • алкогольная продукция:
    • органолептические показатели;
    • объемная доля этилового спирта;
    • массовая концентрация сахаров;
    • массовая концентрация титруемых кислот;
    • массовая концентрация летучих кислот;
    • массовая концентрация общей и свободной сернистой кислоты;
    • массовая концентрация приведенного, общего экстракта;
  • молоко и молочная продукция:
    • органолептические показатели;
    • массовая доля жира;
    • титруемая кислотность;
    • плотность;
    • качественная реакция на фосфатазу;
    • массовая доля влаги и сухих веществ;
    • массовая доля сахаров;
    • массовая доля поваренной соли;
    • массовая доля белка;
    • рН;
  • мясо, мясная продукция мясо птицы, яйца и продукты их переработки:
    • органолептические показатели;
    • массовая доля жира;
    • массовая доля влаги;
    • массовая доля поваренной соли;
    • качественная реакция на свежесть;
    • массовая доля белка;
    • массовая доля крахмала;
    • массовая доля общего фосфора;
    • остаточная активность кислой фосфатазы;
    • качественная реакция на фосфатазу;
    • рН;
    • гистологическая идентификация состава;
    • массовая доля костных включений;
    • растворимость;
  • рыба и рыбная продукция:
    • органолептические показатели
    • массовая доля поваренной соли;
    • массовая доля титруемых кислот;
    • массовая доля сухих веществ;
    • рН;
    • качественная реакция на свежесть;
    • качественная реакция на фосфатазу;
  • плодоовощная продукция:
    • органолептические показатели;
    • массовая доля сухих веществ;
    • массовая доля титруемых кислот;
    • массовая доля летучих кислот;
    • массовая доля диоксида серы;
    • массовая доля сахаров;
    • массовая доля белка;
    • массовая доля золы;
    • массовая доля аскорбиновой кислоты;
    • диастазное число;
    • рН;
  • кондитерские изделия:
    • органолептические показатели;
    • массовая доля влаги и сухих веществ;
    • массовая доля жира;
    • массовая доля сахаров;
    • кислотность и щелочность;
    • массовая доля золы;
    • массовая доля сернистого ангидрида;
    • рН;
  • растительные масла и масложировая продукция:
    • органолептические показатели;
    • массовая доля влаги и летучих веществ;
    • массовая доля жира;
    • массовая доля поваренной соли;
    • рН;
    • кислотное число;
    • перекисное число;
    • массовая доля нежировых примесей;
    • цветное число;
    • качественная реакция на мыло;
  • чай, кофе,пищевкусовые продукты:
    • органолептические показатели;
    • массовая доля влаги;
    • массовая доля экстрактивных веществ;
    • рН;
    • массовая доля металломагнитных примесей;
    • массовая доля золы;
    • массовая доля эфирных масел;
  • мука, крупа, концентраты, хлебобулочные изделия:
    • органолептические показатели;
    • массовая доля влаги;
    • массовая доля белка;
    • массовая доля сахаров;
    • массовая доля золы;
    • массовая доля металломагнитной примеси;
    • количество клейковины;
    • кислотность;
    • рН;
    • массовая доля жира;
    • наличие вредителей хлебных запасов;
    • сорная примесь;
  • вода питьевая, безалкогольные напитки:
    • органолептические показатели;
    • рН;
    • жесткость;
    • цветность;
    • мутность;
    • перманганатная окисляемость;
    • сухой остаток;
    • массовая концентрация анионов;
    • массовая концентрация катионов;
    • массовая доля сухих веществ;
    • кислотность;

Контроль и испытание продукции

Испытания косметической продукции и декоративной косметики по следующим показателям:

  • органолептические показатели;
  • определение водородного показателя;
  • коллоидная стабильность;
  • термостабильность;
  • определение массовой доли воды и летучих;
  • температура каплепадения;
  • плотность;
  • рефракция;
  • объемная и массовая доля этилового спирта;
  • массовая доля суммы тяжелых металлов;
  • избыточное давление;
  • качественное число в мыле;
  • массовая доля содопродуктов;
  • температура застывания жирных кислот;
  • массовая доля хлористого натрия;
  • перекисное число;
  • кислотное число;
  • карбонильное число;
  • пенообразующая способность;
  • массовая доля общей золы;
  • массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте;
  • массовая доля тиогликолевой кислоты;
  • массовая доля анионоактивного вещества;
  • массовая доля аммиака;
  • массовая доля стеариновокислого цинка или магния;
  • кроющая способность;
  • адгезия;
  • стойкость запаха;
  • прозрачность;
  • массовая доля душистых веществ;

Испытания средств гигиены полости рта по следующим показателям:

  • органолептические показатели;
  • определение водородного показателя;
  • массовая доля фторидов;
  • массовая доля глицерина;
  • массовая доля суммы тяжелых металлов;

Испытания товаров бытовой химии по следующим показателям:

  • органолептические показатели;
  • определение водородного показателя;
  • моющая способность;
  • чистящая способность;
  • массовая доля ПАВ;
  • массовая доля фосфорнокислых солей;
  • температура кристаллизации;
  • массовая доля активного кислорода;
  • пенообразующая способность;
  • смываемость с посуды;
  • массовая доля активного хлора;
  • массовая доля анионных и неионогенных ПАВ;
  • массовая доля нерастворимого в воде остатка;
  • отбеливающая способность;
  • эффективность удаления ржавчины и др.;

Оборудование

Блескомер фотоэлектрический типа ФБ-2

Фотометр отражения ФО-1

Тераомметр

Шейкер IKA HS 260 control

Машина для определения чистящей способности «Elkometer 1720»

Ротационный прибороделитель «laborette 27»

Виброгрохот модель ПЭ-6800

Погружной охладитель ТС 45Е

Стиральная машина Linitest Plus

рН-метр/иономер АНИОН-410 В1

рН-метр InoLab рН 720

Центрифуга лабораторная медицинская ОПн-8

Программируемая магнитная мешалка MagStir Genie

Рефрактометр ИРФ-454 Б2М

Цифровой спектрофотометр РД-303


Фотографии
Обзор оборудования
Задайте нам вопрос

captcha

×

Нашли что искали?

Поблагодарите проект

Воспользуйтесь быстрым поиском Испытательных центров
Используйте расширенный поиск по карте
Зарегистрируйте свою лабораторию
Задайте вопрос
Разместите рекламу