Основное направление деятельности:

Исследования пищевых продуктов и нефтепродуктов

НИИ проблем хранения Росрезерва
г. Москва, ул. Волочаевская, д. 40

Основные объекты испытаний
Пищевые продукты, Нефтепродукты
Услуги
Испытания

Mикробиологические испытания

Испытания пищевых продуктов по микробиологическим показателям:

  • выявление наличия патогенной и условно-патогенной микрофлоры:
    • классическими методами;
    • ускоренными методами;
  • проведение контроля за остаточным содержанием:
    • антибиотиков;
    • ингибирующих веществ;

Контроль и испытание продукции

Гистологические исследования мясных продуктов :

  • установление видовой принадлежности сырья, выявление наличия в мясных консервах
    • мяса птицы;
    • присутствия субпродуктов:
      • печень;
      • почки;
      • сердце;
      • слизистая рта;
      • слюнная железа;
  • определение:
    • соевых белковых продуктов:
      • концентратов;
      • изолированного белка;
      • текстуратов;
    • крахмалсодержащих добавок:
      • муки;
      • крахмала;
      • ферментированного риса;
    • растительных компонентов:
      • переца;
      • каррагинана;
      • камеди;
      • пряноароматических добавок;
    • соединительной ткани;
    • сухожилий;
    • фасций и пр.;

Химические испытания

Физико-химические исследования по следующим вопросам:

  • установление состава пищевых продуктов;
  • оценка их пищевой и энергетической ценности;
  • исследования пищевых продуктов:
    • органолептические испытания пищевой продукции;
    • определение содержания в продуктах:
      • влаги;
      • сухих веществ;
      • жира;
      • белка;
      • соли;
      • сахарозы;
      • этилового спирта;
      • золы;
      • клетчатки;
    • выявление содержания:
      • нитратов;
      • нитритов;
      • посторонних примесей;
    • определение:
      • кислотности;
      • перекисного числа;
      • термоустойчивости;
      • вязкости;
      • плотности и др;

Исследования материалов

Проведение испытаний нефтепродуктов:

  • исследование:
    • качества;
    • свойств;
    • потерь нефтепродуктов:
      • при хранении с целью научного обоснования необходимого запаса качества по показателям, изменяющимся в процессе длительного хранения;
    • допустимых сроков хранения и норм естественной убыли и технологических потерь;
  • разработка норм естественной убыли и технологических потерь нефтепродуктов при хранении;
  • проведение отбора проб и маркировки проб,
  • осуществление идентификации нефтепродуктов;
  • разработка методических рекомендаций по методам контроля качества нефтепродуктов;
  • осуществление и обеспечения подготовки заключений:
    • по проектам национальных стандартов,
    • технических регламентов,
    • технических условий на нефтепродукты и методов испытаний нефтепродуктов;

Оборудование

Автоматический цифровой поляриметр для измерения оптических параметров жидкости

Прибор для подсчета количества колоний микроорганизмов

Микротом. Прибор для подготовки образцов для гистологических исследований

Атомно-абсорбционный спектрометр

Прибор Кьельдаля

Газовый хроматограф для определения содержания пестицидов

Шкаф сушильный СЭШ – 3М

Кондуктометр MITTLER TOLEDO Seven Multi

Универсальная разрывная машина Zwick

Стенд VAC-V1 для определения газопроницаемости пленок манометрическим методом


Фотографии
Обзор оборудования
Обратная связь

captcha

×
Воспользуйтесь быстрым поиском Испытательных центров
Используйте расширенный поиск по карте
Зарегистрируйтесь как Испытательный Центр или как Заказчик
Отслеживайте последние новости Испытательных Центров
Посмотрите последние новости партнёров